Padlizsánsaláta

Eredetileg ebből korianderes padlizsánkrém lett volna, de elkalandoztam. Nem nagyon szeretem az olyan ételeket, aminek az elkészítése több időt vesz igénybe, mint az eltüntetése, és hát ez is egy kicsit ilyen. Elég macera, míg megpirítjuk a padlizsánokat…

A végeredmény pedig egy viszonylag tömény saláta lett, ami minden bizonnyal kívánni fogja a pirítóst – de az elfogult és az elfogulatlan kóstolók szerint is megérte a fáradozást.

Advertisements

Itt hozzászólhatsz:

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s